主料:
低筋面粉，
120g
辅料:
糖粉，
70g
配料:
泡打粉，
1g，
盐，
少许，
全蛋，
50g，
核桃仁，
100g，
香草精适量意式饼干的做法步骤
1.蛋清分离，蛋黄备用。
2.全蛋1个，打成蛋液。
3.将面粉材料混合在一起，然后过筛。
4.加入蛋液和蛋黄，搅拌均匀。
5.加入香草精和核桃仁充分搅拌，使其成团。
6.面板上撒少许扑面，揉成面团。
7.擀成厚度约2cm的椭圆形面皮，放入预热180度的烤箱烘培20分钟。
8.从烤箱中去除，稍微冷却后斜向切成条。
9.将切口向上，在次放入180度的烤箱烘焙5分钟，在翻面烘焙5分钟即可。
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烘焙 儿童 老人 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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